∵∵为了更好的回馈广大市民群众，今年我们胡庆余堂的腊八粥和往年一样下了血本。别看熬粥看起来容易，却很花心思，各种配料的比例稍有不对就会影响口感。所以早在一个月前，我们胡庆余堂就开始对配方进行试验，最后才研制出了口感和味道俱佳的配方。

∵∵我们的腊八粥最让人看中的还是其独特的药膳风味。除了传统配料外，腊八粥里还加入了从东北空运而来的长白山人参。“冬季天寒，人参能起到大补元气，增加抵抗力的作用。”我们每100斤米里就要放5斤人参，每碗粥的成本将近10元。

∵∵由于加了名贵药材，腊八粥熬起来就要多费些工夫了，先滚水下米，再放糯米、薏米、红豆、白扁豆等比较难熟的配料，人参和枸杞最后放，其间要不停地搅拌，一般得2个小时才能熬好一锅粥。

天还没亮，队伍就排那么长，同志们好励志啊！

不知不觉队伍就排那么长了，看来寒冷的天气仍旧抵挡不了人们喝腊八粥的高涨情绪啊。

今年两排队伍的第一位：一大一小，一老一少。

热气腾腾的腊八粥出锅啦！

胡庆余堂国药号老总杨仲英亲自派发第一锅腊八粥！

小伙子，我家里好多口人呢，再给我加一点！

传统腊八节上的孝心：一位五年级的小朋友拿到腊八粥第一口喂的是妈妈！

胡庆余堂的腊八粥越来越受年轻人的喜爱。青年人一年比一年多。

在工作人员的带领下，大家的队伍排的井然有序！