胡庆余堂国药号
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胡庆余堂中药文化节膏方季将于10月16日至18日拉开序幕

时间:2014-10-15

胡庆余堂中药文化节膏方季将于10月16日至18日拉开序幕

        2006年,胡庆余堂中药文化被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,在全国仅浙江的胡庆余堂与北京的同仁堂两家药企入选。自那一年起,每到十月份,胡庆余堂国药号便会举办胡庆余堂中药文化节,至今已走过了八个年头,胡庆余堂中药文化节每年推陈出新,形式多样,已成为中药界的一场备受瞩目的盛会,深受广大市民的喜爱。
        1874年,盛极一时的胡雪岩创建胡庆余堂,防火设计一目了然,防盗设计则违莫如深。抗日战争杭州沦陷,胡庆余堂名贵中药材一夜之间消失,就是转移进了秘密库房。对绝大部分胡庆余堂员工来说,即便工作一辈子,也不可能知道这家国药号的秘密库房到底在哪里,里面存放有哪些宝贝,那是胡庆余堂的高等机密之一。
        今年是胡庆余堂创建140周年,今年的胡庆余堂中药文化节分膏方季与人参季两个篇章,据小编最新了解到的重磅消息,今年的膏方季将打开库门从总数2吨、年份在60-130年之间的胶库内精选出一部分各年代出品的膏剂标本在庆余堂内进行展出。其中有驴皮胶、黄明胶、麋鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶、虎骨胶、毛角胶、皮角胶,总计8种膏剂国内首次完美呈现,品种之齐,品相之好,数量之多,将成为史上的一场阿胶盛典。
下面就先献上一部分照片,让大家一睹为快吧!感兴趣的微粉可以在10月16日来河坊街大井巷95号的胡庆余堂总店欣赏美仑美奂的文物级阿胶吧。

驴皮胶(一斤装)

杭州胡庆余堂制药厂1961年生产的一斤装纯黑驴皮胶

驴皮胶(一斤装)

杭州胡庆余堂制药厂1963年生产的一斤装纯黑驴皮胶

驴皮胶(一斤装)

杭州胡庆余堂国药号1959年生产的一斤装纯黑驴皮胶

驴皮胶(半斤装)

杭州胡庆余堂中药制剂厂1960年生产的半斤装纯黑驴皮胶

虎骨胶(一两装)

20世纪50年代杭州胡庆余堂国药号生产的虎骨胶。为了确保虎骨胶的质量,胡庆余堂选用的是野生东北虎的腿骨为原料。

虎骨胶的功效:祛风定痛,强筋健骨,气血虚亏,筋骨痠痛。
龟板胶(一斤装)

解放前胡庆余堂生产的一斤装龟板胶。为了确保龟板胶的质量,胡庆余堂当时采购的都是带血的野生乌龟的龟板,称为血板。先将血板放在水缸里漂七天,拿出来晒干,再漂洗,重新晒干,将清水和龟板放进煎锅中连续熬煎两天两夜,才能炼熬成质量上乘的龟板胶。

龟板胶功效:滋阴潜阳,益肾健骨。

驴皮胶(四两装)

20世纪50年代杭州胡庆余堂国药号生产的四两装纯黑驴皮胶。

驴皮胶(一斤装)

20世纪30年代胡庆余堂生产的一斤装纯黑驴皮胶。每块驴皮胶上有金粉印记:胡庆余杜煎纯黑驴皮胶。“杜煎”意指胡庆余堂是用自己独特制作工艺和技术加工熬制。胡庆余堂为了确保驴皮胶的质量,选用的都是当时中原地区出产的优质黑驴皮。

驴皮胶(一斤装)

清光绪三十三年(1907年)杭州叶种德堂生产的纯黑驴皮胶,每块驴皮胶上面金粉印记:杭城种德堂纯黑驴皮胶。这是一百多年前生产的驴皮胶,存世极少,弥足珍贵。

叶种德堂,由宁波人叶谱山于清嘉庆十三年(1808年)创办,排名晚清杭城著名的“六大家”药铺之首。种德堂药店原址在杭城望仙桥附近,后遭火灾焚毁,1936年,迁址中山中路49号重建种德堂,1956年,公私合营时期,叶种德堂并入胡庆余堂。

皮角胶(700克)

20世纪50年代胡庆余堂生产的700克皮角胶。胡庆余堂为了确保驴皮胶的质量,采购中原地区出产的优质黑驴皮,剔除驴头及四肢部分驴皮,弃而不用,精选黑驴躯干部分驴皮精制纯黑驴皮胶。胡庆余堂用制作纯黑驴皮胶弃用的黑驴驴头及四肢部分的驴皮,炼熬成皮角胶,仅供内部职工使用,从无上柜销售记录。

黄明胶(一斤装)

20世纪40年代胡庆余堂生产的一斤装黄明胶。胡庆余堂选用中原地区优质黄牛皮精炼成黄明胶。

黄明胶的功效:滋阴润燥,止血消肿。

麋角胶(四两装)

20世纪50年代胡庆余堂生产的四两装麋角胶。胡庆余堂选用京津冀地区成年麋鹿角炼制麋角胶。麋鹿,俗称“四不像”,原属我国特产品种,清代已饲养于北京南苑,无野生,后因八国联军攻入京城,麋鹿皆被运至英国,我国绝迹。80年代末由英国政府归还我国,现饲养于北京和江苏两地,为国家一级保护动物。

麋角胶功效:温肾壮阳,填精补髓,强筋骨,益血脉。

毛角胶(一斤装)

20世纪40年代胡庆余堂生产的一斤装毛角胶。毛角即指鹿角,胡庆余堂选用东北地区优质梅花鹿角精炼毛角胶,每块毛角胶上面,金粉印记:胡庆余杜煎毛角胶。

毛角胶(鹿角胶)功效:温补肝肾,益精养血。

鳖甲胶(一斤装)

20世纪50年代胡庆余堂生产的一斤装鳖甲胶。胡庆余堂选用优质野生中华鳖的背甲精炼鳖甲胶。

鳖甲胶功效:滋阴退热,软坚散结。

驴皮胶(一斤装)

20世纪40年代胡庆余堂生产的一斤装纯黑驴皮胶。每块驴皮胶上都有朱粉印记:胡庆余杜煎纯黑驴皮胶。

清光绪年间胡庆余堂生产的一斤装纯黑驴皮胶

清光绪年间胡庆余堂生产的一斤装纯黑驴皮胶。胡庆余堂选用中原地区出产的黑驴,用特殊方法使其皮层充血,宰杀后的黑驴皮,仔细剔除附着的驴肉及表面毛发,俗称“两面净”工艺。将处理后的黑驴皮放在清波门外西湖水中(胡庆余堂煎膏工场原址在南山路中国美院附近)反复漂洗15日,晒干备用。刚生产出来的驴皮胶,胡庆余堂一般都要存放3年,待其燥性降低,火性消解后才上柜销售。胡庆余堂纯黑驴皮胶质地纯净,色如琥珀,凝厚味淳,因制作工艺极其讲究,功效显著。

胡庆余堂清光绪年间的纯黑驴皮胶,是目前国内罕见的有着近130年历史的阿胶实物标本,是飘香140年的胡庆余堂制膏技艺之瑰宝。

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“江南药王”胡庆余堂,系清末“红顶商人”胡雪岩于公元一八七四年(清同治十三年)创建,地处杭州历史文化街区清河坊,是国内保存最完好的晚清工商型古建筑群,系徽派建筑风格之典范。整个建筑形制宛如一只仙鹤,栖居于吴山脚下,寓示“长寿”。恢宏的建筑,辉煌的大厅,精湛的雕刻,以及它特立独行的经营格局至今风貌犹存。